为进一步规范网络餐饮服务经营秩序,压实网络订餐平台食品安全主体责任,切实守护人民群众“舌尖上的安全”,3月11日,区市场监管局召开全区网络餐饮食品安全整治工作会暨约谈培训会,集中约谈美团、京东、淘宝闪购等平台在孟运营负责人。
会上,主管领导一是领学《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》,并强调该规定明确网络餐饮服务平台在资质审核、信息公示、日常管控、配送安全、配合监管等方面的法定责任,要求网络订餐平台认真贯彻落实新规要求,建立健全食品安全管理制度,立即开展全覆盖自查自纠,聚焦经营场所环境卫生差问题,加大排查整改力度,严格落实“无堂食”信息标识要求。二是通报全区网络餐饮领域存在的突出问题,对网络餐饮食品安全工作进行安排部署,要求网络订餐平台切实扛起主体责任,摒弃“重发展、轻管理”思想,主动将《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》各项要求融入到日常食品安全经营管理中。
会议强调,网络订餐平台是食品安全防控的首要关口,必须严格履行主体责任,牢牢守住法律底线、安全底线、诚信底线,守护群众“舌尖上的安全”,
各平台负责人现场表态,将严格落实会议要求,认真执行管理措施,切实扛起主体责任,共同守护安全、放心的网络餐饮消费环境。
下一步,我局将持续加大网络餐饮监管力度,紧盯网络订餐平台自查整改质效,对整改不力、问题反弹、拒不落实主体责任的平台及入网餐饮服务提供者,依法从严从快查处,全力守护辖区群众饮食安全。
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