2025年春节将至，为切实保障节期间餐饮食品安全，营造安宁、祥和的节日氛围，确保广大人民群众饮食安全，连日来，区市场监管局组织执法人员开展了节前餐饮食品安全专项检查。

本次检查，主要针对春节期间承办年夜饭订餐、宴会酒会等聚餐形式的餐饮单位开展专项监督检查。同时，加强对旅游景点、高速公路服务区、庙会等场所餐饮服务单位的日常巡查，重点检查食品安全公示栏、原料采购、食品加工制作、场所环境卫生、餐饮具的清洗消毒、从业人员健康管理等情况，进一步规范餐饮服务单位的经营行为。指导和督促餐饮经营者切实落实食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，提高食品安全管理水平，并提醒餐饮单位经营者，节日期间要加强菜品提升、诚信经营、文明餐桌、强化安全生产、制止食品餐饮浪费，提升顾客满意度。截至目前，我局共出动执法人员186人次，检查各类餐饮服务单位68家次，发现并整改问题21个。

下一步，区市场监管局将持续加大餐饮服务单位的检查力度，有效消除食品安全风险隐患，全力保障春节期间的餐饮食品安全。

(撰稿：张瞳 审核：刘弘毅)