2025年春节将至，各类食品生产企业进入生产销售旺季，为规范食品生产加工行为，确保生产加工环节食品质量安全，保障人民群众“舌尖上的安全”，区市场监管局多措并举，开展春节前食品生产安全专项检查。

针对节日期间食品消费特点，我局组织执法人员重点对米面油、糕点、肉制品、饮料、乳制品等食品生产企业开展专项检查，主要查看生产资质是否齐全、厂区环境是否符合要求、从业人员健康管理、加工场所环境卫生是否符合要求、各项记录是否健全、产品是否批批检验；重点检查是否严格落实关键控制点，是否存在超范围超限量使用食品添加剂，是否添加非食用物质，是否虚假标注食品标识标签和虚假宣传。同时，要求食品生产企业严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，加强生产过程控制、人员健康管理、生产场所环境卫生、产品出厂检验等关键环节，杜绝不合格食品流入市场。截至目前，我局共出动执法人员56人次，检查食品生产企业28家次，发现并整改问题7个。

下一步，区市场监管局将持续加大食品安全监管力度，严把食品“源头”安全监管关，全面排查食品安全风险隐患，营造放心、安全的食品消费环境。

(撰稿：庄科 宋会娟 审核：刘弘毅)