本期公布112批次监督抽检结果，抽检区域为会盟镇、平乐镇、白鹤镇、送庄镇。涉及粮食加工品、调味品、乳制品、饮料、方便食品、速冻食品、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、保健食品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品共13类。其中不合格为2批次，合格110批次。

不合格2批次，分别为：

1. 油卷1批次，检测项目为糖精钠(以糖精计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)3项。

2. 生姜1批次，检测项目为噻虫嗪、噻虫胺、铅(以Pb计)、敌敌畏、吡虫啉、镉(以Cd计)、克百威、甲拌磷、毒死蜱、六六六、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、乙酰甲胺磷15项。

合格110批次，分别为：

1.小麦粉2批次，检测项目为偶氮甲酰胺、过氧化苯甲酰、黄曲霉毒素B₁、赭曲霉毒素A、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮、苯并[a]芘、镉(以Cd计)8项。

2.大米1批次，检测项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、无机砷(以As计)、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B₁5项。

3.挂面7批次，检测项目为铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)2项。

4.食醋1批次，检测项目为总酸(以乙酸计)、不挥发酸(以乳酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(对羟基苯甲酸甲酯钠,对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐)(以对羟基苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖、菌落总数9项。

5.其他固体调味料1批次，检测项目为二氧化硫残留量、阿斯巴甜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、那可丁、可待因、吗啡、罂粟碱、苏丹红Ⅳ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅰ、铅(以Pb计)16项。

6.其他液体调味料1批次，检测项目为大肠菌群、菌落总数、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)7项。

7.调制乳1批次，检测项目为蛋白质、三聚氰胺、商业无菌3项。

8.发酵乳1批次，检测项目为脂肪、蛋白质、酸度、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、三聚氰胺、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠菌群、霉菌、酵母10项。

9.饮用纯净水4批次，检测项目为电导率、耗氧量(以O₂计)、亚硝酸盐(以NO₂⁻计)、余氯(游离氯)、溴酸盐、三氯甲烷、大肠菌群、铜绿假单胞菌8项。

10.固体饮料2批次，检测项目为菌落总数、大肠菌群、霉菌、日落黄、柠檬黄、胭脂红、苋菜红、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铅(以Pb计)11项。

11.方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等1批次，检测项目为金黄色葡萄球菌、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、霉菌、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、黄曲霉毒素B₁、铅(以Pb计)9项。

12.速冻调理肉制品2批次，检测项目为过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、氯霉素、胭脂红5项。

13.酱腌菜1批次，检测项目为铅(以Pb计)、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿斯巴甜、二氧化硫残留量、大肠菌群10项。

14.粉丝粉条1批次，检测项目为铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、二氧化硫残留量5项。

15.大豆蛋白类制品等2批次，检测项目为铝的残留量(干样品,以Al计)、三氯蔗糖、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铅(以Pb计)7项。

16.保健食品5批次，检测项目为铅(以Pb计)、总砷(As)、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、西地那非、那红地那非6项。

17.馒头花卷(自制)7批次，检测项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)3项。

18.包子(自制)5批次，检测项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)3项。

19.油饼油条(自制)2批次，检测项目为铝的残留量(干样品,以Al计)1项。

20.花生制品(自制)1批次，检测项目为黄曲霉毒素B₁1项。

21.复配食品添加剂1批次，检测项目为铅(Pb)、砷(以As计)、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌4项。

42.熏烧烤肉类(自制)2批次，检测项目为糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)4项。

37.酱卤肉制品(自制)13批次，检测项目为糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、胭脂红、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)6项。

38.其他生制面制品(自制)2批次，检测项目为脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)3项。

39.其他饮料(自制)4批次，检测项目为日落黄、柠檬黄、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)8项。

40.热菜类(自制)5批次，检测项目为可待因、那可丁、吗啡、罂粟碱4项。

22.猪肉3批次，检测项目为氟苯尼考、甲硝唑、氯霉素、莱克多巴胺、沙丁胺醇、克伦特罗、替米考星、氯丙嗪、甲氧苄啶、地塞米松、喹乙醇、挥发性盐基氮、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、恩诺沙星、磺胺类(总量)、多西环素、土霉素、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)20项。

23.牛肉1批次，检测项目为氟苯尼考、沙丁胺醇、莱克多巴胺、克伦特罗、氯霉素、林可霉素、地塞米松、甲氧苄啶、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)、多西环素、土霉素、磺胺类(总量)、恩诺沙星、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、挥发性盐基氮、五氯酚酸钠(以五氯酚计)17项。

24.鸡肉3批次，检测项目为甲硝唑、氟苯尼考、氯霉素、环丙氨嗪、培氟沙星、诺氟沙星、氧氟沙星、磺胺类(总量)、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、呋喃它酮代谢物、挥发性盐基氮、替米考星、沙拉沙星、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)、金霉素、土霉素、多西环素、恩诺沙星、甲氧苄啶、尼卡巴嗪22项。

25.豆芽5批次，检测项目为亚硫酸盐(以SO₂计)、总汞(以Hg计)、铅(以Pb计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)5项。

26.结球甘蓝2批次，检测项目为克百威、乙酰甲胺磷、氧乐果、噻虫嗪、灭线磷、乐果、甲基异柳磷、甲胺磷、毒死蜱、苯醚甲环唑11项。

27.辣椒3批次，检测项目为噻虫胺、噻虫嗪、乙酰甲胺磷、乐果、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、镉(以Cd计)、氟虫腈、克百威、啶虫脒、铅(以Pb计)、吡唑醚菌酯、吡虫啉、甲拌磷、倍硫磷、氧乐果、水胺硫磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲胺磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、联苯菊酯、敌敌畏、杀扑磷、毒死蜱、丙溴磷25项。

28.黄瓜1批次，检测项目为阿维菌素、哒螨灵、敌敌畏、毒死蜱、腐霉利、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲拌磷、克百威、乐果、噻虫嗪、氧乐果、乙螨唑、乙酰甲胺磷、异丙威14项。

29.豇豆1批次，检测项目为乙酰甲胺磷、氧乐果、水胺硫磷、噻虫嗪、噻虫胺、灭蝇胺、灭多威、氯唑磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、乐果、克百威、甲基异柳磷、甲拌磷、甲胺磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氟虫腈、毒死蜱、啶虫脒、倍硫磷、阿维菌素22项。

30.菜豆1批次，检测项目为乙酰甲胺磷、氧乐果、水胺硫磷、噻虫胺、灭蝇胺、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、克百威、甲胺磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、多菌灵、毒死蜱、铅(以Pb计)13项。

31.姜2批次，检测项目为噻虫嗪、噻虫胺、铅(以Pb计)、敌敌畏、吡虫啉、镉(以Cd计)、克百威、甲拌磷、毒死蜱、六六六、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、乙酰甲胺磷15项。

32.苹果1批次，检测项目为敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、甲拌磷、克百威、氧乐果6项。

33.梨2批次，检测项目为咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、苯醚甲环唑、水胺硫磷、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、克百威、多菌灵、毒死蜱、敌敌畏、吡虫啉10项。

34.桃3批次，检测项目为苯醚甲环唑、敌敌畏、多菌灵、氟硅唑、甲胺磷、克百威、氧乐果、溴氰菊酯、吡虫啉9项。

35.香蕉2批次，检测项目为甲拌磷、狄氏剂、噻唑膦、烯唑醇、联苯菊酯、氟环唑、百菌清、苯醚甲环唑、多菌灵、吡唑醚菌酯、氟虫腈、腈苯唑、噻虫胺、噻虫嗪、吡虫啉15项。

36.果蔬汁类及其饮料(自制)3批次，检测项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、柠檬黄、日落黄8项。

41.生干籽类2批次，检测项目为黄曲霉毒素B₁、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、镉(以Cd计)、嘧菌酯、铅(以Pb计)6项。

2022年孟津区第十二期食品安全监督抽检不合格样品信息.xls

2023年孟津区第十二期食品安全监督抽检合格样品信息.xls

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