本期公布119批次监督抽检结果，涉及调味品、肉制品、饼干、薯类和膨化食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、餐饮食品、食用农产品共9类。其中不合格为1批次，合格118批次。

不合格1批次为：

1. 油炸花生米1批次，检测项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、黄曲霉毒素B₁3项。

合格118批次，分别为：

1.食醋5批次，检测项目为菌落总数、三氯蔗糖、糖精钠(以糖精计)、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(对羟基苯甲酸甲酯钠,对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐)(以对羟基苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、总酸(以乙酸计)8项。

2.酱卤肉制品6批次，检测项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、总砷(以As计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、胭脂红、糖精钠(以糖精计)、氯霉素、酸性橙Ⅱ、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌18项。

3.饼干3批次，检测项目为酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌14项。

4.含油型膨化食品和非含油型膨化食品3批次，检测项目为水分、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、大肠菌群、菌落总数、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌10项。

5.其他炒货食品及坚果制品3批次，检测项目为大肠菌群、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、二氧化硫残留量、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、黄曲霉毒素B₁、铅(以Pb计)、过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)(KOH)11项。

6.粉丝粉条19批次，检测项目为二氧化硫残留量、铝的残留量(干样品,以Al计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铅(以Pb计)5项。

7.糕点11批次，检测项目为酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、三氯蔗糖、丙二醇、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌20项。

8.馒头花卷(自制)1批次，检测项目为糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)3项。

9.包子(自制)1批次，检测项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)3项。

10.油饼油条(自制)2批次，检测项目为铝的残留量(干样品,以Al计)1项。

11.酱卤肉制品(自制)11批次，检测项目为糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、胭脂红5项。

12.花生制品(自制)3批次，检测项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、黄曲霉毒素B₁3项。

13.猪肉4批次，检测项目为氯霉素、克伦特罗、呋喃唑酮代谢物、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、恩诺沙星、磺胺类(总量)6项。

14.豆芽2批次，检测项目为亚硫酸盐(以SO₂计)、铅(以Pb计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)4项。

15.菠菜1批次，检测项目为氧乐果、甲拌磷、铬(以Cr计)、腐霉利、氟虫腈、毒死蜱、阿维菌素7项。

16.普通白菜1批次，检测项目为氧乐果、克百威、氟虫腈、毒死蜱、啶虫脒5项。

17.芹菜3批次，检测项目为氧乐果、噻虫胺、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲拌磷、毒死蜱5项。

18.茄子1批次，检测项目为氧乐果、甲胺磷、氟虫腈、毒死蜱、镉(以Cd计)5项。

19.辣椒5批次，检测项目为噻虫胺、镉(以Cd计)、甲拌磷、甲胺磷、毒死蜱5项。

20.黄瓜3批次，检测项目为毒死蜱、甲拌磷、克百威、噻虫嗪、氧乐果、腐霉利、乐果7项。

21.豇豆1批次，检测项目为氧乐果、水胺硫磷、噻虫嗪、噻虫胺、灭蝇胺、克百威、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、毒死蜱、倍硫磷9项。

22.姜3批次，检测项目为噻虫嗪、噻虫胺、铅(以Pb计)、吡虫啉、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯5项。

23.柑、橘9批次，检测项目为丙溴磷、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、联苯菊酯、苯醚甲环唑5项。

24.猕猴桃5批次，检测项目为氧乐果、敌敌畏、多菌灵、氯吡脲4项。

25.香蕉4批次，检测项目为苯醚甲环唑、氟虫腈、腈苯唑、噻虫胺、噻虫嗪、吡虫啉6项。

26.鸡蛋1批次，检测项目为氟虫腈、呋喃唑酮代谢物、地美硝唑、甲硝唑4项。

27.生干籽类7批次，检测项目为黄曲霉毒素B₁、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、嘧菌酯4项。

2022年孟津区第八期食品安全监督抽检不合格样品信息.xls

2023年孟津区第八期食品安全监督抽检合格样品信息.xls

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