本期公布56批次监督抽检结果。涉及餐饮食品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕点、薯类和膨化食品、水果制品、饮料、食用农产品共8类。其中不合格为2批次，合格54批次。

不合格2批次，分别为：

1、香蕉1批次，检测项目为苯醚甲环唑、噻虫胺、腈苯唑、吡虫啉、噻虫嗪5项指标。

2、油炸面、非油炸面、方便米粉(米线)、方便粉丝1批次，检测项目为水分、大肠菌群*5、菌落总数*5、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)5项指标。

合格54批次，分别为：

1、包子(自制)8批次，检测项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)3项指标。

2、火锅麻辣烫底料(自制)1批次，检测项目为罂粟碱、那可丁、吗啡、可待因4项指标。

3、馒头花卷(自制)1批次，检测项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)3项指标。

4、油饼油条(自制)3批次，检测项目为铝的残留量(干样品，以Al计)1项指标。

5、粉丝粉条3批次，检测项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、二氧化硫残留量、铝的残留量(干样品，以Al计)、铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)6项指标。

6、调味面制品3批次，检测项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数*5、大肠菌群*5、霉菌、酸价(以脂肪计)、过氧化值、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)9项指标。

7、油炸面、非油炸面、方便米粉(米线)、方便粉丝2批次，检测项目为水分、酸价(以脂肪计)(KOH)、菌落总数*5、大肠菌群*5、过氧化值(以脂肪计)5项指标。

8、糕点3批次，检测项目为纳他霉素、丙二醇、三氯蔗糖、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、霉菌、铝的残留量(干样品，以Al计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)15项指标。

9、含油型膨化食品和非含油型膨化食品2批次，检测项目为菌落总数*5、大肠菌群*5、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值（以脂肪计）、水分、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)8项指标。

10、蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类2批次，检测项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)5项指标。

11、蛋白饮料2批次，检测项目为脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、三聚氰胺、蛋白质3项指标。

12、豆芽4批次，检测项目为亚硫酸盐(以SO₂计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)、铅(以Pb计)4项指标。

13、柑、橘4批次，检测项目为苯醚甲环唑、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、三唑磷、丙溴磷4项指标。

14、鸡蛋2批次，检测项目为甲硝唑、氟虫腈、呋喃唑酮代谢物(3-氨基-2-恶唑酮)、地美硝唑4项指标。

15、鸡肉2批次，检测项目为氯霉素、尼卡巴嗪、恩诺沙星(恩诺沙星与环丙沙星之和)、甲氧苄啶、五氯酚酸钠(以五氯酚计)5项指标。

16、普通白菜1批次，检测项目为毒死蜱、啶虫脒、甲基异柳磷、氧乐果、甲拌磷、氟虫腈6项指标。

17、茄子3批次，检测项目为镉(以Cd计)、水胺硫磷、氧乐果、克百威4项指标。

18、生干籽类4批次，检测项目为过氧化值（以脂肪计）、黄曲霉毒素B₁、酸价(以脂肪计)、镉(以Cd计)4项指标。

19、香蕉2批次，检测项目为苯醚甲环唑、噻虫胺、腈苯唑、吡虫啉、噻虫嗪5项指标。

20、猪肉2批次，检测项目为氯霉素、恩诺沙星(恩诺沙星与环丙沙星之和)、磺胺类、磺胺间二甲氧嘧啶(磺胺地索辛)、磺胺邻二甲氧嘧啶(磺胺多辛)、磺胺嘧啶、磺胺二甲异恶唑(磺胺异恶唑)、磺胺甲基嘧啶(磺胺甲嘧啶)、磺胺甲噻二唑(磺胺甲二唑)、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、磺胺氯哒嗪、磺胺噻唑、磺胺甲恶唑(磺胺甲基异噁唑/磺胺甲鯻唑)、磺胺二甲嘧啶、磺胺-6-甲氧嘧啶(磺胺间甲氧嘧啶)、甲氧苄啶5项指标。

2023年孟津区第三期食品安全监督抽检合格样品信息.xls

2023年孟津区第三期食品安全监督抽检不合格样品信息.xls

(撰稿：朱梦飞 审核：杨觉哉)