本期公布65批次监督抽检结果,涉及炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、豆制品、方便食品、共11类。其中不合格为0批次,合格65批次。
合格65批次,分别为:
1、开心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子3批次,检测项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),黄曲霉毒素B₁,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),过氧化值(以脂肪计),酸价(以脂肪计)(KOH)6项指标。
2、粉丝粉条2批次,检测项目为铝的残留量(干样品,以Al计),铅(以Pb计),二氧化硫残留量,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)6项指标。
3、火锅底料、麻辣烫底料1批次,检测项目为铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),罂粟碱,吗啡,可待因7项指标。
4、酱油4批次,检测项目为氨基酸态氮(以氮计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)5项指标。
5、料酒1批次,检测项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),氨基酸态氮(以氮计)6项指标。
6、其他半固体调味料1批次,检测项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),罂粟碱,吗啡6项指标。
7、其他固体调味料2批次,检测项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),罂粟碱6项指标。
8、食醋3批次,检测项目为铅(以Pb计),总酸(以乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)6项指标。
9、糕点5批次,检测项目为铝的残留量(干样品,以Al计),铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),过氧化值(以脂肪计),酸价(以脂肪计)(KOH)7项指标。
10、水果类罐头1批次,检测项目为阿斯巴甜,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)6项指标。
11、白酒、白酒(液态)、白酒(原酒)2批次,检测项目为铅(以Pb计),酒精度,氰化物(以HCN计),甲醇,三氯蔗糖,糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) 7项指标。
12、挂面5批次,检测项目为镉(以Cd计),铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)5项指标。
13、小麦粉1批次,检测项目为镉(以Cd计),苯并[α]芘,过氧化苯甲酰,黄曲霉毒素B₁,脱氧雪腐镰刀菌烯醇,赭曲霉毒素A,玉米赤霉烯酮7项指标。
14、发酵面制品1批次,检测项目为铝的残留量(干样品,以Al计),铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)6项指标。
15、大豆油1批次,检测项目为过氧化值,苯并[α]芘,特丁基对苯二酚(TBHQ),酸价(KOH)4项指标。
16、腐乳、豆豉、纳豆等1批次,检测项目为铝的残留量(干样品,以Al计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)6项指标。
17、油炸面、非油炸面、方便米粉(米线)、方便粉丝2批次,检测项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),过氧化值(以脂肪计),酸价(以脂肪计)(KOH)5项指标。
18、调味面制品1批次,检测项目为大肠菌群,菌落总数,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),过氧化值(以脂肪计),酸价(以脂肪计)(KOH)8项指标。
19、梨3批次,检测项目为吡虫啉,毒死蜱,氧乐果,敌敌畏,多菌灵,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,水胺硫磷7项指标。
20、香蕉1批次,检测项目为吡虫啉,腈苯唑,噻虫嗪,苯醚甲环唑,氟虫腈,甲拌磷,噻虫胺7项指标。
21、柑、橘2批次,检测项目为苯醚甲环唑,丙溴磷,毒死蜱,甲拌磷,三唑磷,水胺硫磷,氧乐果7项指标。
22、葡萄1批次,检测项目为苯醚甲环唑,氟虫腈,甲胺磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,辛硫磷,氧乐果,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯7项指标。
23、枣1批次,检测项目为多菌灵,氟虫腈,糖精钠(以糖精计),氧乐果,氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯5项指标。
24、猕猴桃1批次,检测项目为敌敌畏,多菌灵,氧乐果,氯吡脲4项指标。
25、马铃薯2批次,检测项目为敌敌畏,毒死蜱,氟虫腈,甲拌磷,甲基异柳磷,水胺硫磷,氧乐果7项指标。
26、番茄1批次,检测项目为敌敌畏,毒死蜱,腐霉利,甲拌磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氧乐果,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯7项指标。
27、茄子1批次,检测项目为镉(以Cd计),甲胺磷,甲拌磷,噻虫嗪,水胺硫磷,氧乐果,噻虫胺7项指标。
28、豇豆1批次,检测项目为倍硫磷,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,甲拌磷,甲基异柳磷,克百威,灭蝇胺,噻虫嗪,水胺硫磷,氧乐果,噻虫胺10项指标。
29、橙1批次,检测项目为苯醚甲环唑,丙溴磷,多菌灵,联苯菊酯,三唑磷,水胺硫磷,氧乐果7项指标。
30、大白菜1批次,检测项目为毒死蜱,氟虫腈,吡虫啉,啶虫脒,水胺硫磷,氧乐果,甲拌磷7项指标。
31、胡萝卜2批次,检测项目为敌敌畏,氟虫腈,甲拌磷,乐果,毒死蜱,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯6项指标。
32、黄瓜1批次,检测项目为倍硫磷,敌敌畏,毒死蜱,腐霉利,甲拌磷,氧乐果6项指标。
33、火龙果1批次,检测项目为氟虫腈,甲胺磷,克百威,氧乐果4项指标。
34、结球甘蓝1批次,检测项目为灭线磷,乙酰甲胺磷,甲胺磷,甲基异柳磷,克百威,氧乐果6项指标。
35、萝卜2批次,检测项目为吡虫啉,敌敌畏,毒死蜱,甲拌磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氧乐果,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯7项指标。
36、苹果2批次,检测项目为敌敌畏,啶虫脒,毒死蜱,甲拌磷,三唑醇,三唑磷,氧乐果7项指标。
37、西葫芦1批次,检测项目为敌敌畏,毒死蜱,甲胺磷,三唑酮,水胺硫磷,氧乐果,氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯7项指标。
38、洋葱1批次,检测项目为敌敌畏,毒死蜱,氟虫腈,甲拌磷,水胺硫磷,氧乐果6项指标。
39、柚1批次,检测项目为多菌灵,联苯菊酯,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯唑磷,水胺硫磷5项指标。
2022年第十七期食品安全监督抽检合格信息公告65批次-洛阳黎明(1).xls
(撰稿:朱梦飞 审核:杨觉哉)