本期公布57批次监督抽检结果。涉及餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、酒类、粮食加工品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品共12类。其中不合格为1批次，合格56批次。

不合格1批次，分别为：

1、 姜1批次，检测项目为铅(以Pb计),噻虫胺,吡虫啉,噻虫嗪,甲拌磷,克百威,镉(以Cd计)7项指标。

合格56批次，分别为：

1、包子（自制）6批次，检测项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)3项指标。

2、油饼油条(自制)2批次，检测项目为铝的残留量(干样品，以Al计)1项指标。

3、开心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子1批次，检测项目为大肠菌群*5,黄曲霉毒素B₁,霉菌,酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)7项指标。

4、粉丝粉条5批次，检测项目为脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),二氧化硫残留量,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),铝的残留量(干样品，以Al计),铅(以Pb计)6项指标。

5、豆干、豆腐、豆皮等3批次，检测项目为铅(以Pb计),丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),铝的残留量(干样品，以Al计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),三氯蔗糖8项指标。

6、食醋4批次，检测项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(对羟基苯甲酸甲酯钠，对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐)(以对羟基苯甲酸计),总酸(以乙酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)6项指标。

7、调味面制品2批次，检测项目为菌落总数*5,霉菌,酸价(以脂肪计),过氧化值(以脂肪计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),大肠菌群*5,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)9项指标。

8、白酒、白酒(液态)、白酒(原酒)3批次，检测项目为甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),铅(以Pb计),三氯蔗糖,氰化物(以HCN计),酒精度,甲醇,糖精钠(以糖精计)7项指标。

9、大米3批次，检测项目为铅(以Pb计),黄曲霉毒素B₁,镉(以Cd计)3项指标。

10、小麦粉2批次，检测项目为镉(以Cd计),玉米赤霉烯酮,脱氧雪腐镰刀菌烯醇,赭曲霉毒素A,过氧化苯甲酰,黄曲霉毒素B₁,苯并(a)芘7项指标。

11、芝麻油2批次，检测项目为苯并(a)芘,乙基麦芽酚,酸价(以KOH计),溶剂残留量,过氧化值5项指标。

12、酱腌菜4批次，检测项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),纽甜,三氯蔗糖,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)7项指标。

13、蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类6批次，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)5项指标。

14、豆芽1批次，检测项目为铅(以Pb计),亚硫酸盐(以SO₂计),6-苄基腺嘌呤(6-BA),4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)4项指标。

15、番茄1批次，检测项目为毒死蜱,镉(以Cd计),腐霉利,敌敌畏,氧乐果5项指标。

16、黄瓜2批次，检测项目为毒死蜱,乙螨唑,氧乐果3项指标。

17、豇豆1批次，检测项目为倍硫磷,灭蝇胺,水胺硫磷,氧乐果,克百威,噻虫胺,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,氟虫腈,啶虫脒,噻虫嗪10项指标。

18、辣椒3批次，检测项目为镉(以Cd计),噻虫胺,啶虫脒,氧乐果,克百威5项指标。

19、普通白菜1批次，检测项目为阿维菌素,毒死蜱,氟虫腈,克百威,啶虫脒,氧乐果6项指标。

20、茄子2批次，检测项目为镉(以Cd计),水胺硫磷,氧乐果,克百威4项指标。

21、香蕉2批次，检测项目为苯醚甲环唑,噻虫胺,腈苯唑,吡虫啉,噻虫嗪5项指标。

2022年孟津区第九期食品安全监督抽检不合格样品信息.xls

2022年孟津区第九期食品安全监督抽检合格信息.xls

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