本期公布67批次监督抽检结果，涉及食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、方便食品、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、餐饮食品、食用农产品共9类。其中不合格为4批次，合格63批次。

不合格4批次，分别为：

1、复用餐饮具(餐馆自行消毒)1批次，检测项目为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群2项指标。

2、香蕉1批次，检测项目为噻虫胺、噻虫嗪、吡虫啉、腈苯唑、甲拌磷、联苯菊酯、氟虫腈、百菌清8项指标。

3、姜1批次，检测项目为噻虫胺、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、吡虫啉、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫嗪、氧乐果8项指标。

4、韭菜1批次，检测项目为镉(以Cd计)、啶虫脒、毒死蜱、腐霉利、甲胺磷、甲拌磷、甲基异柳磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、水胺硫磷、氧乐果10项指标。

合格63批次，分别为：

1、煎炸过程用油6批次，检测项目为极性组分、酸价（KOH）2项指标。

2、食醋10批次，检测项目为糖精钠(以糖精计)、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(对羟基苯甲酸甲酯钠，对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐)(以对羟基苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、总酸(以乙酸计)、不挥发酸(以乳酸计)7项指标。

3、酱卤肉制品3批次，检测项目为酸性橙Ⅱ、氯霉素、糖精钠(以糖精计)、胭脂红、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、总砷(以As计)、铬(以Cr计)、镉(以Cd计)、铅(以Pb计)12项指标。

4、调味面制品1批次，检测项目为酸价(以脂肪计)（KOH）、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌9项指标。

5、酱腌菜4批次，检测项目为甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)5项指标。

6、其他炒货食品及坚果制品2批次，检测项目为酸价(以脂肪计)（KOH）、过氧化值(以脂肪计)、黄曲霉毒素B₁、糖精钠(以糖精计)、大肠菌群、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)6项指标。

7、粉丝粉条2批次，检测项目为二氧化硫残留量、铝的残留量(干样品，以Al计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铅(以Pb计)5项指标。

8、酱卤肉制品(自制)3批次，检测项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、胭脂红、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)5项指标。

9、油饼油条(自制)5批次，检测项目为铝的残留量(干样品，以Al计)1项指标。

10、花生制品(自制)6批次，检测项目为黄曲霉毒素B₁1项指标。

11、复用餐饮具(餐馆自行消毒)9批次，检测项目为大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)2项指标。

12、韭菜1批次，检测项目为镉(以Cd计)、啶虫脒、毒死蜱、腐霉利、甲胺磷、甲拌磷、甲基异柳磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、水胺硫磷、氧乐果10项指标。

13、黄瓜1批次，检测项目为倍硫磷、毒死蜱、甲拌磷、克百威、噻虫嗪、氧乐果6项指标。

14、姜3批次，检测项目为噻虫胺、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、吡虫啉、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫嗪、氧乐果8项指标。

15、豇豆1批次，检测项目为噻虫胺、倍硫磷、灭蝇胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、噻虫嗪、水胺硫磷、氧乐果11项指标。

16、鸡蛋3批次，检测项目为甲硝唑、地美硝唑、氟虫腈、氯霉素、呋喃唑酮代谢物5项指标。

17、香蕉3批次，检测项目为噻虫胺、噻虫嗪、吡虫啉、腈苯唑、甲拌磷、联苯菊酯、氟虫腈、百菌清8项指标。

2022年孟津区第六期食品安全监督抽检合格样品信息.xls

2022年孟津区第六期食品安全监督抽检不合格样品信息.xls

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