本期公布67批次监督抽检结果，涉及餐饮食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、酒类、食用农产品、蔬菜制品、水果制品、饮料共8类。其中不合格为2批次，合格65批次。

不合格2批次，分别为：

1、 复用餐饮具(餐馆自行消毒)2批次，检测项目为大肠菌群,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)2项指标。

合格65批次，分别为：

1、包子（自制）6批次，检测项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)3项指标。

2、馒头花卷（自制）9批次，检测项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)3项指标。

3、复用餐饮具(餐馆自行消毒)7批次，检测项目为大肠菌群,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)2项指标。

4、油饼油条(自制)1批次，检测项目为铝的残留量(干样品，以Al计)1项指标。

5、粉丝粉条6批次，检测项目为脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),二氧化硫残留量,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),铝的残留量(干样品，以Al计),铅(以Pb计)6项指标。

6、豆干、豆腐、豆皮等4批次，检测项目为铅(以Pb计),铝的残留量(干样品，以Al计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)6项指标。

7、白酒、白酒(液态)、白酒(原酒)6批次，检测项目为铅(以Pb计),三氯蔗糖,氰化物(以HCN计),酒精度,甲醇,糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)7项指标。

8、蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类3批次，检测项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)5项指标。

9、酱腌菜5批次，检测项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),纽甜,三氯蔗糖,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)7项指标。

10、饮用天然矿泉水4批次，检测项目为镍,铜绿假单胞菌*5,偏硅酸,溴酸盐,锑,大肠菌群*5,硝酸盐(以NO₃-计),亚硝酸盐(以NO₂-计)8项指标。

11、豆芽9批次，检测项目为铅(以Pb计),亚硫酸盐(以SO₂计),6-苄基腺嘌呤(6-BA),4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)4项指标。

12、姜1批次，检测项目为铅(以Pb计),噻虫胺,吡虫啉,噻虫嗪,甲拌磷,克百威,镉(以Cd计)7项指标。

13、豇豆2批次，检测项目为甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,噻虫胺,倍硫磷,氟虫腈,啶虫脒,灭蝇胺,水胺硫磷,氧乐果,克百威,噻虫嗪10项指标。

14、芹菜2批次，检测项目为毒死蜱,噻虫胺,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,辛硫磷,氧乐果,甲拌磷,克百威8项指标。

孟津区2022年第五期食品安全监督抽检合格样品信息.xls

孟津区2022年第五期食品安全监督抽检不合格样品信息.xls

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