孟津区市场监督管理局筑牢食品安全防线加强节前食品安全检查

发布时间:2024-01-25 来源:区市场监督管理局

2024年春节临近,各类食品进入消费旺季,为确保人民群众的饮食安全,营造放心、安全的食品消费环境,区市场监管局立足监管职能,突出工作重点,全方位、多角度加强食品安全监管,确保节日期间全区人民群众“舌尖上的安全”。

一是强化食品安全监管,坚守食品安全底线。紧盯节日期间消费热点,以食品生产企业、小作坊、大中型商超、农贸市场、批发零售店、小餐饮店等为重点区域和检查对象,加大对炒货、米面粮油、酒水、糖果、奶类食品等节日旺销品种的监督检查力度,重点检查食品生产经营单位食品安全公示栏、原料采购、食品加工制作、场所环境卫生、从业人员持健康证上岗等情况,督促落实食品进货查验制度,杜绝餐饮浪费。同时,加强风险排查和隐患治理,切实做到监管全覆盖,保障节日期间食品安全。二是夯实食品安全基础。以粮油、蔬菜、水果、肉类、水产品、冷冻食品、包装食品等为检查重点,主要检查食品经营和餐饮服务单位主体资质、索证索票、进货查验、环境卫生、三防设施、健康证、餐饮具的清洗消毒、生产日期、感官性状等情况,严禁出现过期食品、变质食品、“三无”食品等情况。

截至目前,我局共出动执法人员193人次,检查食品生产、流通、餐饮单位155家次,大中型商超市12家次,开展食品抽检120批次,发现并整改问题6处。

下一步,我局将压实食品安全监管责任,加大检查食品检查力度,切实做好节日期间食品安全监管工作,严厉打击食品安全领域违法违规行为,确保全区人民群众的饮食安全。


(撰稿:宋会娟 庄科 审核:杨觉哉)