为切实做好食品投诉举报工作，有效降低辖区食品生产企业的投诉率，维护消费者的合法权益，确保人民群众“舌尖上的安全”，5月9日，麻屯市场监管所召开食品生产企业投诉举报处理培训会，麻屯所所长、副所长、监管人员以及辖区11家食品生产企业负责人参加会议。

此次培训由麻屯所所长亲自授课，他从五个方面进行了细致的讲解。一是就《食品安全法》《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）《广告法》等进行针对性宣贯讲解。二是解读如何规范食品标签及营养标签，确保食品企业销售的产品标识标签符合食品安全国家标准。三是讲解现阶段食品类投诉举报处理流程。四是对投诉举报数量较多的食品类产品标识标签、广告语等问题，现场与企业分析原因、查找问题、整改提高、消除隐患。五是要求企业落实食品安全主体责任，就投诉举报发现的问题健全完善食品安全管理制度，强化生产管理和隐患排查，严把原辅材料采购验证、生产过程控制、关键控制点把控、员工健康管理、产品出厂检验以及食品安全自查等环节关，确保食品质量安全，

通过此次培训，规范食品企业的生产加工行为，提高企业食品质量安全意识，为有效降低食品生产企业投诉举报奠定了良好的基础。下一步，麻屯市场监管所将进一步优化营商环境，强化责任担当，筑牢安全底线，确保人民群众“舌尖上的安全”。

(撰稿：王建国 庄科 审核：杨觉哉)