2022年端午节临近,粽子等时令食品进入消费旺季,为加强节期间食品安全监管,确保消费者吃上放心、安全的食品,严防食品安全事故发生,连日来,孟津区市场监管局多措并举对食品生产、流通、餐饮环节开展食品安全专项检查,确保节日期间人民群众“舌尖上的安全”。
一、突出监管重点,强化监督检查。对节日期间销售量较大的粽子、饮料、糕点、熟食、乳制品等节日热点食品进行专项检查。督促经营者严格落实索证索票、进货查验等制度,保证商品来源的可追溯性。对销售假冒伪劣商品等违法行为现场进行立案查处。
二、强化餐饮监管,确保饮食安全。对餐饮服务单位进行全面检查,规范餐饮服务经营行为。重点检查持证亮证经营、食品食品安全管理制度、从业人员健康证、原料采购索证索票与贮存、食品加工操作、食品留样、餐具清洗消毒、环境卫生等情况。同时,在检查中及时指出餐饮单位存在的问题,并督促其整改落实,确保食品安全。
三、加强价格监管,确保物价稳定。开展粽子市场价格检查。重点检查商场、超市、便利店、食品经营店等商家销售的粽子是否明码标价,内容是否真实准确,字迹清晰,货签对位,标示醒目,是否存在价格欺诈,牟取暴利等不当价格行为。对一些标价不全的,标示不清、错标、漏标的要求立即纠正。
四、强化消费投诉,畅通受理热线。充分发挥12315投诉举报平台作用,做好事事有着落,件件有回声。保障消费者合法权益的同时,倡导科学健康的消费理念,让宣传工作和监管职能充分结合。
截至目前,共检查超市44家、食品经营单位73家、餐饮服务单位65家、发现问题27处,责令整改19家,现已全部整改,此项工作仍在持续开展中。
(撰稿:朱志渊 庄科 审核:宁建强)