2022年春节将至，各类食品进入消费旺季，为切实做好节日期间食品安全工作，维护良好的食品市场秩序，确保辖区人民群众度过安全祥和的节日，连日来，常袋市场监管所突出重点、强化整治，扎实开展春节前食品安全检查。

一、突出重点，强化监管

针对节日期间消费特点和疫情防控要求，以米面、粮油、饮料、糕点、肉制品、乳制品、酒类等为重点品种，以辖区超市、食品经营店、食杂店、农村地区等为重点区域，以食品生产、经营、使用为重点环节，开展食品安全检查，着力消除食品安全隐患，确保人民群众“舌尖上的安全”。

二、严格检查，规范提高

检查中要求各食品生产经营单位必需严格落实食品生产经营者主体责任，严查经营环境及食品从业人员健康情况；严格规范食品原料采购、食品加工制作、食品留样、餐用具清洗消毒、加工制作卫生等关键环节；严厉打击经营超保质期、假冒伪劣食品等违法行为。

三、加强宣传，营造氛围

结合节日食品市场检查，以宣传教育为抓手，向食品生产经单位宣传食品安全法律法规、食品安全知识宣传，提高食品经营者食品安全意识，切实履行食品安全主体责任。同时，加大食品安全宣传力度，通过张贴节日期间食品消费提示，引导消费者自觉抵制假冒伪劣食品，倡导科学理性消费，营造良好的消费环境。

截至目前，共检查食品经营单位家14家、食品生产企业3家、超市3家、餐饮服务单位25家，排查安全隐患7个，责令立整立改6家，现已整改。此项工作仍在持续开展中。

(撰稿：刘弘毅 毕钰 审核：宁建强)